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About Barrel Leaf

我是 Nora（葉子），也有人叫我 桶子葉 —— 「Barrel Leaf 桶子葉」的作者、攝影師與創作者。過去，我曾因厭食症而與食物對立，但後來因為料理、烘焙與分享，慢慢走出了恐懼。食物不僅療癒了我的身體，也安慰了我的心靈。從那時起，我就決定用圖文紀錄，推廣 全植物飲食、健康料理，以及身心靈的全面平衡。

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Bon appétit,

Nora Hsu

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